昨年の後悔の一部。

昨年12月の昇段審査会を終えてから、食いに行ったんだけど、2020年初の【もんじゃ焼き】だったか、おそらくだが。

この時、餅を入れるのを忘れた事を後悔しつつも。

あと、もんじゃ焼きって本当に美味いから俺は好きなんだけど、完成品だけを見ると、何だかよくわからん様子だから。

完成までの過程が大事だ。