塩分の吸収が、凄すぎて、翌日、一日、顔が浮腫む…
ただ、これは、かなり美味い。
最近、ビビりなので、翌日が仕事だと、玉葱の刻みと、ニンニクを控えてしまう時があるけど。（普段は、ニンニクの擦り降ろしを、茹で卵くらい入れる）
翌日、仕事だと確かに考えてしまうけど、今年の２月は、確か、１日だけ祝日で仕事が、休みのみだけだったかも知れない。
休みが、あるか無いかは、特に考えている余裕もないかな。
いつ休みだったかとかも最近は、あまり考えてもいなかった。
栄養、睡眠の方が遥かに大切。
好きな事を、一年中、している。
それを先ず、幸せに思いたい。
その気持ちで毎日、少年部達にも接している。